Smorgasburg Brooklyn: Täydellinen opas

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:55

Pienet ja hillittömät ruokamarkkinat, Smorgasburg, ovat kasvaneet matkakohteeksi eri puolilta maailmaa. Vuodesta 2011 lähtien ihmiset ovat kokoontuneet Smorgasburgiin, joka on viikoittainen ulkoilmaruokatori, joka esittelee valikoituja ruokamyyjiä ja tarjoilee kaikkea gourmet-singleistä kantonilaisiin nuudeleihin. Tämä suosittu nähtävyys on (ja samank altainen konsepti) kuuluisasta Brooklyn Fleasta, joka on viikonloppuna järjestettävä kirpputori, jossa myydään vintage- ja käsityötuotteita, mutta Smorgasburgissa on kauppiaita, jotka myyvät vain ruokaa. Molemmilla markkinoilla on kilpailuprosessi myyjien haluttujen paikkojen voittamiseksi, mikä jättää vierailijoille joukon ensiluokkaisia löytöjä.

Vaikka Smorgasburg on vilkas kesätoiminta, se on ympärivuotinen markkinapaikka. Talvella se liikkuu sisätiloissa. Aiempiin sisätiloihin on kuulunut Industry City, mutta sen on tiedetty perustaneen myymälän muualle. Saat viimeisimmät tiedot sijainneista heidän verkkosivuillaan saadaksesi päivityksiä nykyisestä talvikodista.

Smorgasburg on ainutlaatuinen kokemus, ja se on jokaiselle matkasuunnitelmalle, kun vierailet Brooklynissa.

Sijainnit

Keväästä syksyn puoliväliin (tarkista verkkosivustoltatarkat avaus- ja sulkemispäivät vuosittain), Smorgasburgilla on kaksi ulkoilmatoimipaikkaa Brooklynissa ja molemmilla paikoilla on 100 myyjää. Vierailulle kannattaa varata muutama tunti ja riittävästi aikaa tutustua katsomoihin, kun teet päätöksiä.

Lauantai: Smorgasburg järjestetään klo 11.00-18.00. East River State Parkissa (90 Kent Avenue). Illasta herkkuja samalla kun nautit Manhattanin upeista näkymistä tästä rantapuistosta. Mene L-junalla Bedford Avenuen pysäkille, kävele North 7th Streetille ja seuraa sitä veteen.

Sunnuntait: Smorgasburg on Prospect Parkissa Breeze Hillissä (East Drive at Lincoln Road) klo 11.00–18.00. Mene B/Q-metrolla Prospect Parkin metroasemalle ja kävele puiston sisäänkäyntiä kohti. Näet välittömästi opasteet, jotka johtavat sinut Smorgbasburgiin, joka on alle viiden minuutin kävelymatkan päässä puiston Lincoln Roadin sisäänkäynnistä. Tämä on suosittu pyöräilypaikka, ja siellä on lukuisia pyörätelineitä. Jos käytät Citi Bikea, tarkista paikat lähellä Smorgasburgia.

Tänä kesänä Smorgasburg perustaa kolmannen etuvartioaseman suosittuun viikoittaiseen tapahtumaan. Haluatko nauttia erinomaisesta ruoasta samalla kun katsot loistavaa elokuvaa? Smorgasburg tekee yhteistyötä Movies With A Viewin kanssa Brooklyn Bridge Parkissa. Kesän kestävässä torstai-illan elokuvasarjassa, joka on yleisölle ilmainen, tulee pyörivä lista Smorgasburgin myyjiä, mukaan lukien Burger Supreme, Musserin kuuluisat rapukakkuvoileivät, Home Frite, puulämmitteiset syötävät syötävät tuotteet ja Bona Bona Ice. Kerma. Tuo viltti ja katso elokuvaa nurmikolla nauttiessasi näistä maukkaista ruoista.

Smorgasburgilla on myös paikkoja New Yorkin ulkopuolella, mukaan lukien yksi Los Angelesin keskustassa sunnuntaisin ja toinen pop-up-paikka Osakassa. Lisäksi smorgasburgilaiset ovat myös suositun Crown Heights Beer Hall, Berg'n, takana, jossa on ruokaa markkinoilta. Tämä on paikallinen kohdepaikka, ja siellä on suosittu tiistai-trivia-ilta ja monia muita hienoja tapahtumia.

Mitä odottaa

Tänä viikonloppuna ulkoilmaruokatori, satoi tai paistoi, miellyttää yleisöä. Smorgasburg houkuttelee yli 20 000 ihmistä joka viikonloppu, joten saavu paikalle ajoissa välttääksesi väkijoukkoja. Päivä Smorgasurgissa sisältää ainutlaatuisten ruokien tai uusien startup-yritysten kokeilemisen, jotka kyllästävät nirsoimmatkin syöjät. Monet ravintolat ovat aloittaneet Smorgasburgissa, mukaan lukien Pizza Moto, joka tarjoili uskomatonta tiiliuunipizzaa torilla ja avasi sitten suositun ravintolan Carroll Gardensissa.

Paras tapa nauttia Smorgasburgista on pitää piknik nurmikolla (joten ota mukaan viltti). Molemmissa paikoissa on paljon tilaa piknikille, eikä ole parempaa tapaa viettää iltapäivää kuin rentoutua ystävien kanssa syödessäsi.

Molemmat paikat ovat näyttäviä ja houkuttelevat yleisöä. On monia myyjiä, kuten suosittu Bread and Monkey Williamsburgissa, joka myy banaanileivän loppuun hyvin aikaisin. Jos olet menossa sinne erikoisruokaa varten, mene Smorgasburgiin sen avautuessa. Ole myös kärsivällinen, jonot voivat olla melko pitkiä monilla myyjillä, mutta odottaminen kannattaase. Vinkki: hajaantukaa ja odottakaa ystäviäsi muissa linjoissa ja jakaa sitten kaikki saamasi tavarat.

Jos haluat viinin, oluen tai cocktailin, heillä on osasto, jossa myydään juomia, ja suljettu alue, jossa voit nauttia niistä. Lisäksi, jos olet valmis kokemaan laajan valikoiman jälkiruokia, Smorgasburg tarjoaa sinulle mahdollisuuden. Smorgasburgista löydät lähes minkä tahansa kaipaamasi jälkiruoan jäätelöstä käsintehtyihin kakkuihin ja kekseihin. Et lähde pettyneenä.

Koiranomistajien on jätettävä koiransa lauantaina East River State Parkiin (ADA:n seuraeläimet ovat sallittuja). Lemmikit ovat tervetulleita sunnuntaimarkkinoille Prospect Parkissa.

Parasta syötävää

Vaikein osa Smorgasburgissa vierailusta on yrittää päättää, missä syödä. Myyjiä on niin monia, ja saatat tuntea olosi ylikuormittuneeksi (hyvällä tavalla). Haluat ehkä lähteä ryhmän kanssa, jotta voit jakaa paljon ruokaa eri osastoilta.

Kahden sijainnin välillä ei ole suurta eroa, koska suurin osa ruoasta on molemmissa paikoissa muutamaa lukuun ottamatta. Jos menet Williamsburgiin, sinulla on muutamia vaihtoehtoja, jotka eivät ole käytettävissä sunnuntaisin. Myyjiä, jotka ovat vain Williamsburgissa, mukaan lukien Boutrous, joka tarjoilee kekseliäistä Lähi-idän ruokaa, Himalayan Horizon tarjoilee aitoa himalajan ruokaa, Bread and Monkey, banaanileivän tulokas, jota johtaa paikallinen lukiolainen ja Yoshimoto Fish Company, joka tarjoilee Donburi-kulhoja mistä tuotu kalaJapani.

Katuruokaa, kuuluisa ramen-hampurilainen ja paistettuja keksitaikinapalloja tarjoavat Smorgasburgista aarteen herkkuja. Tässä muutamia kohokohtia:

• Jos olet Ring Dingsin fani, sinulla on oltava PB & J Ring Ding Ring Ding Barista, joka sijaitsee sekä Williamsburgissa että Prospect Parkissa. Tämä korkealuokkainen vanhan koulukunnan pakattu välipala on saatavilla useissa eri muodoissa, kuten Red Velvet, Lemon Cream, French Toast, Nutella ja monet muut. Kuten monet Smorgasburgin myyjät, Ring Ding Bar debytoi Smorgasburgissa ja sillä on nyt pysyvä sijainti Tribecassa.
• Kun haluat suolaista kesäruokaa, nauti Lobsterdamusin hummeri. LA Smorgasburgin suosittu myyjä tarjoaa mesquite-grillattuja kokonaisia hummereita molemmissa Brooklynin paikoissa. Heillä on myös hummerinachoja.
• Tai kokeile perinteisiä honduraslaisia baleadoja, jotka on valmistettu aidoista jauhotortiloista ja catrachaista.
• Nauti Dim Sum Ya Ya Noodzissa riisinuudeleiden ja nyytien menun kera, mukaan lukien vegaaninen tahmea riisi, gluteeniton Cheun Fun ja monia muita edullisia hyviä ruokia (kaikki maksaa 8 dollaria).
• Toiselle kaudelle palannut vanhan koulun osasto Smorgasburgista on Ramen Burger, jossa pääset kokeilemaan modernia klassikkoa. Heillä on myös kekseliäs kasvissyöjä ramen-hampurilainen. Toinen Smorgasburgin klassikko on People's Pops, josta saa hedelmäjääpoppia tai jääpalaa.
• Muita erottuvia ovat ranskalaiset perunat (saa ranch dippiä) Home Fritessä, japanilainen paistettu kana Dash Fried Chickenistä, pizza Frico Italiasta ,Big Mozzin mozzarellatangot,Kanadalaiset suosikkivoitortut BTartsilta ja paljon muuta.

Mitä ottaa mukaan

Mene Smorgasburgiin tyhjällä vatsalla, mutta muista ottaa mukaan nämä asiat parantaaksesi kokemusta:

• Lompakkosi täynnä käteistä – jotkut myyjät ottavat vastaan kortteja, mutta monet ovat vain käteistä. Myyjien hinta vaihtelee, joten jokaiseen budjettiin löytyy jotakin; Saatat kuitenkin maksaa hieman enemmän kuin mitä tahansa muuta katuruokaa näillä markkinoilla. Jos unohdat käteisen, älä huoli, paikan päällä on pankkiautomaatteja (2,50 dollarin maksu). Jos haluat jotain hienoa Smorgasburg-tuotetta, joka sisältää t-paidat ja tukevan kantokassin, voit maksaa kortilla.
• Tuo aurinkovoidetta. Huomaa, että molemmat ulkopaikat ovat avoimilla alueilla, jotka eivät tarjoa paljon varjoa. Vaikka Prospect Parkissa on pieni alue, jolla on varjoa puilta, sinun tulee ehdottomasti tuoda ja levittää paljon aurinkovoidetta ennen vierailua jompaankumpaan paikkaan. Jos olet menossa Prospect Park -paikkaan, saatat haluta tuoda myös likasumutetta.
• Pakkaa viltti. Rajoitettujen piknikpöytien vuoksi joudut todennäköisesti istumaan lähellä maata, joten ota mukaan viltti, jonka voit ripustaa nurmikkoon ja nauttia piknikistä.
• Muista pakata vesipullo. Heillä on vesipullojen täyttöpisteitä, joten voit säästää rahaa ja ympäristöä, kun et osta pullotettua vettä.

Mitä muuta tekemistä lähistöllä

Williamsburg: Voit helposti täyttää viikonlopun tutustumalla Smorgasburgin Williamsburgin ympäristöön. Kun olet syönyt ruokaa, polta vähänkaloreita luonnonkauniiseen puistoon tutustumiseen. Suuntaa sitten N 9th Street -katua Rough Tradeen, jossa voit tutustua tämän levykaupan ja konserttipaikan laajaan vinyylivalikoimaan. Jatka ostosten tekemistä Artists and Fleas -torilla, joka on täynnä ainutlaatuisia löytöjä, kuten vintage- ja käsintehtyjä tuotteita. Täydellisen ostoskokemuksen saamiseksi kävele Bedford Avenuelle ja pysähdy monissa itsenäisissä kaupoissa, jotka reunustavat tätä funky Main Streetiä. Älä jätä vierailematta ihastuttavan Catbirdin luona saadaksesi hienoja koruja ja kodintarvikkeita tai poimia kirjaa paikallisesta suosikki Spoonbill and Sugartownista. Jos haluat iltadrinkin, nappaa olut Radegast Hallissa tai nauti cocktail Westlightissa, William Vale -hotellin kattobaarissa. Voit myös mennä keilailemaan Brooklyn Bowlissa tai pakata uimapuvun ja uida McCarren Park Poolissa. Rullalautailijoiden tulisi luistella McCarren Skate Parkiin.

Prospect Park: Metro päästää sinut Prospect Lefferts Gardenin sydämeen, kaupunginosaan, joka on täynnä upeita ravintoloita ja kauppoja sekä viehättäviä sivukatuja, jotka ovat täynnä historiallisia koteja. Pääostoskatu on vilkas ja vilkas Flatbush Avenue. Kirjan ystävien kannattaa ehdottomasti pysähtyä Greenlight Booksin etuvartiossa Flatbush Avenuella. Jos haluat napata drinkin Smorgasburgin jälkeen, pysähdy Midwood Flatsiin, gastropubiin. Jos haluat viettää päivän mieluummin luonnossa, voit pysyä Prospect Parkissa. 526 hehtaarin puistossa on eläintarha, luontokeskus, luistinrata, juoksu- ja pyöräteitä, historiallinen koti sekä karuselli, venevaja ja monia muita ihania tapoja viettää sunnuntaita. Smorgasburg on vain lyhyen kävelymatkan päässäJärvenranta, jossa voit viettää loppupäivän rullaluistellen popmusiikin tahtiin. Tai voit ajaa karusellilla, joka on lapsiperheiden suosittu kohde.