48 tuntia San Joséssa: Lopullinen matkasuunnitelma

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:50

Suurin osa kansainvälisistä lennoista saapuu Costa Rican pääkaupunkiin, mutta monet matkustajat ohittavat kaupungin ja suuntaavat suoraan maan kuuluisille rannoille, sademetsille tai vuorille. Älä tee samaa virhettä ja missaa kaikkea, mitä San José tarjoaa. Jatkuvasti kehittyvien kulinaaristen vaihtoehtojen – alkuperäiskansojen ruoista moderneihin kattoravintoloihin, useisiin toreihin ja kasvavaan käsityöolutvalikoimaan – voit viettää koko San Josén oleskelusi maistelemassa kaupunkia. Mutta haluat myös säästää aikaa aikataulussasi (ja vatsassasi!) käydäksesi taidegallerioissa, ostaaksesi käsintehtyjä lahjoja ja ollaksesi yhteydessä paikallisiin ihmisiin, paikkoihin ja kaupunkitiloihin oppiaksesi historiaa ja tarinoita täällä. Liikenne voi olla haastavaa, mutta jos olet lähellä kävelykatua, monet alla olevista ehdotetuista aktiviteeteista ovat kävelykelpoisia. Tämä on täydellinen aloitusalusta Costa Rican seikkailullesi. Näin vietät ensimmäiset 48 tuntia San Joséssa.

Päivä 1: Aamu

7.45: Aloita päiväsi Ticon (Costa Rican) tavalla runsaalla aamiaisella, joka sisältää gallo pintoa, munia, makeita jauhobanaania ja Costa Rican kahvia. Hotellien valikoissa tämä on yleensä "Tico"-vaihtoehto.

8:45a.m.: Lähde Kansallisteatteriin, ensimmäisen toimintasi lähtöpisteeseen. Jos yövyt Hotel Grano de Orossa, trooppisessa viktoriaanisessa boutique-hotellissa, joka on palvellut vieraita ja yhteisöä, National Theatre on nopean taksimatkan päässä (alle 10 minuuttia). Voit ohittaa taksin ja pysyä vielä lähempänä toimintaa Gran Hotel Costa Ricassa, joka sijaitsee Plaza de la Cultura -aukiolla ja Kansallisteatteri aivan oven ulkopuolella.

9.00: Tutustu Kansallisteatteriin. Tämä Pariisin oopperatalon mallin mukainen ja osittain kahvin vientiverolla rahoitettu kerroksinen rakennus on ylpeyden aihe ja vierailun arvoinen paikka. Sisustus on koristeltu kultalehtisillä, belgialaisilla raudoilla ja seinämaalauksilla, kuten surullisen kuuluisalla italialaisen taiteilijan vuonna 1897 maalaamalla "Kahvin ja banaanin allegoria".. Näyttelijä-oppaiden johtamia kierroksia on saatavilla tunnin välein, mutta soita etukäteen varmistaaksesi, koska espanjan ja englannin kiertueet vaihtuvat.

10.00: Tapaa Carpe Chepe -oppaasi (yritys, joka tarjoaa paikallisia retkiä) Kansallisteatterin edessä 2,5 tunnin ilmaiselle kävelykierrokselle. Innokas paikallinen opas, jolla on syvä rakkaus ja intiimi tietämys kaupungista, tarjoaa historiallisen ja kulttuurisen kontekstin, vähän tunnettuja tosiasioita, satunnaisia ruoka- tai juomanäytteitä ja nauraa samalla kun hän johdattaa sinut joihinkin kaupungin sydämen kohokohtiin. Kävelykierros järjestetään maanantaista lauantaihin. Ota mukaan kamera, aurinkovoide, mukavat kengät, sadevaatteet jakäteistä vinkkejä ja matkamuistoja.

Vaihtoehtoisesti, jos haluat puolen päivän opastetun kiertueen, joka vie sinut ympäri kaupunkia jalkaisin ja julkisilla kulkuvälineillä ja jopa tapaamaan paikallisen leipurin ja maskeja tekevän perheen, kokeile Urban Adventures San José Pura Vida Experiencea. (Koska tämä on neljän tunnin retki, joka alkaa klo 11.30, voit siirtyä alla olevaan iltaosaan.)

Päivä 1: Iltapäivä

12:30: Nyt kun olet tutustunut naapurustoon, tiedät tarkalleen, mistä löydät Mercado Centralin. Kävele kävelykatua pitkin tälle hauskalle, mutkalle paikkaan lounastaa paikallisten kanssa. Torin sisällä on useita ruokapaikkoja ja nyrkkisääntö hyvän valintaan: etsi "sooda" (pieni, paikallinen ravintola), jossa on vilkas tiski. Jos et ole varma, mistä aloittaa, istu Marisqueria La Riberassa. Kokeile cevicheä (raaka kala, joka on marinoitu limetimehussa) tai "casado" (yhdistelmälautanen, joka sisältää tyypillisesti riisiä, papuja, salaattia, makeita jauhobanaanit ja valinnainen liha tai kala) tai molempia. Nouda sitten lounaan jälkeinen nouto El Unicosta, punatiilisestä kahvilasta, joka on vain muutaman askeleen päässä Marisqueria La Riberasta.

2 p.m.: Kävele tai ota taksi Museo de Arte Costarricense -museoon (Costa Rican taiteen museo) Parque La Sabanassa, noin 10 minuutin ajomatkan päässä Gran-hotellista. Tämä oli kaupungin ensimmäinen kansainvälinen lentokenttä, ja se on nyt yksi parhaista paikoista nähdä Costa Rican taiteilijoiden töitä.

3 p.m.: Tapaa Sentir Naturalin oppaasi urbaanin metsäkylpykokemukseen La Sabana Parkissa. Tämä on Costa Ricansuurin kaupunkien viheralue, joka kattaa lähes 180 hehtaaria. Vaikka termi "shinrinyoku", jota yleisesti kutsutaan metsäkylpyksi, on peräisin Japanista, Costa Rica on pitkään ollut ihanteellinen paikka olla yhteydessä luontoon. Opas opastaa sinut "kutsujen" läpi, joiden yleinen tavoite on uppoutua luonnonympäristöön. Istunnot varataan ennakkoon varauksella ja ne voidaan tehdä kaupunkipuistoissa, metsäsuojelualueilla ja muissa luonnonympäristöissä. Sentir Natural isännöi tapahtumia myös rauhanyliopiston kampuksella kaupungin laitamilla. (Sadekauden aikana harkitse tämän toiminnan siirtämistä jonkun päivän aamuun, koska aamulla on yleensä kuivempaa ja sateet saapuvat iltapäivällä.)

Päivä 1: Ilta

17: Ota taksi Steinvorth-rakennukseen. Jos olet nälkäinen, nappaa pizzapala Cimarronassa ennen kuin lähdet Calle Cimaronnan panimoon tutustumaan ja maistelemaan heidän käsityöoluitaan. Tämän rakennuksen pihalla on usein elävää musiikkia klo 17 alkaen. klo 19 asti perjantaisin, joten voit istua ja nauttia siitä käsityöoluen tai Calle Cimarrona kombuchan kera. Vaihtoehtoisesti voit napata kahvia La Manchasta, joka on keitetty valitsemassasi kahvikontissa ennen kuin suuntaat takaisin huoneeseesi.

20: Ota taksi Sikwa-ravintolaan Barrio Escalantessa. Valitse Cocina Ancestral -maistajamenu ja lähde kulinaariselle matkalle alkuperäiskansojen makujen läpi. Kokit ovat viettäneet aikaa alkuperäisyhteisöissä Costa Ricassa ja pyrkivät "pelastamaan" vanhoja reseptejä esittelemällä niitä kaupunkiravintoloiden vierailijoille. Jos olet valmis aillallisen jälkeen naapurustossa on useita eloisia baareja, kuten Aquizotes-gastropubi, brittiläinen Sasta Pub ja Selvatican kattopaikka. Jos haluat mieluummin juoda viiniä, La Uvita Perdida on suosittu valinta.

Päivä 2: Aamu

8:30: Säästä ruokahalusi Feria Verdelle. Nämä Aranjuezin luomuviljelijät ovat avoinna joka lauantai klo 7.00–12.30. Ota taksi päästäksesi sinne.

9.00: Liity Feria Verden Yoga Verde -tunnille (yleensä klo 9.00, mutta tarkista heidän sosiaalinen mediansa tai ota yhteyttä heihin varmistaaksesi) ja syö sitten luomuruokaa. Ruoka- ja juomakojuissa myydään erilaisia juomia, välipaloja ja ateriavaihtoehtoja, kuten tuoreita hedelmiä, smoothieita, kahvia (kokeile Taza Amarillaa – etsi keltaisia mukeja), kombuchaa, "comida típicaa" ja kansainvälisiä ruokia, kuten falafelia. Kävele ympäriinsä ja tutustu henkilökohtaiseen hygieniaan, vaatteisiin ja koruihin. Kaikki täällä on valmistettu Costa Ricassa, joten tämä on hyvä paikka ostaa matkamuistoja.

11.00: Lähde Finca Rosa Blancan kahviviljelmään Herediaan. Sinun on järjestettävä vuokra-auto tai taksi etukäteen hotellisi tai Finca Rosa Blancan henkilökunnan kautta.

Päivä 2: Iltapäivä

12 p.m.: Vietä iltapäivä Finca Rosa Blancan luomukahviplantaasilla. Se on noin 45 minuuttia (vaikka se voi kestää pidempäänkin liikenteen takia) keskustasta ja vain 20 minuuttia lentokentältä, mutta metsäinen ympäristö ja lentelevät perhoset ja linnuttunnetko maailmoja poissa. Nauti lounasta ulkoilmaravintolassa, josta on näkymät kaupunkiin. Jos tarvitset välipalan kokoista ateriaa, kokeile chifrijoles, chalupas tai ceviche (kasvissyöjä ceviche on myös saatavilla). Ja jos sinulla on suurempi ruokahalu, syö casado, hampurilainen tai päivän saalis.

13: Lähde 2,5 tunnin opastetulle kierrokselle kahviplantaasille, jossa opit kahvin historiaa ja kulttuuria siemenistä siemeniin sekä tämän nimenomaisen istutuksen ympäristöystävällisiä toimia. Kiertue huipentuu kahvikuppiin, opastettuun maisteluun, jossa opit tekniikoita, joita käytetään aromien ja makujen tunnistamiseen, kuten ammattilaiset. Varaukset vaaditaan. Vihreän kauden aikana iltapäiväkierros voidaan perua sateen vuoksi, joten soita ennen San Josésta lähtöä varmistaaksesi, että se on käynnissä.

15:30: Palaa hotellillesi siestalle ja virkistäytymään. Se on noin tunti (voi olla pidempikin ruuhkasta johtuen), joten saavut noin klo 16.30. tai myöhemmin.

Päivä 2: Ilta

17.30: Kävele tai taksilla El Jardin de Lolitaan, trendikkääseen ulkoilmaruokapaikkaan – osa kojuista on valmistettu kuljetuskonteista – ja puutarhassa selkä. Tai varaa pöytä Apotecariosta. Tämä hauska ja funky ravintola luotiin paikaksi, jossa panimot ja oluen ystävät voivat olla yhteydessä kuluttajiin maistaakseen ja selittääkseen Calle Cimarrona -oluiden takana olevia tarinoita ja yhdistää ne paikallisista raaka-aineista valmistettujen ruokien kanssa.

19.00: Jos kaipaat lisää, liity opastetulle artesaaniolutkierrokselle tai pubikierrokselle illan päätteeksi. Tai tarkista om altasihotelli, GAM Cultural ja National Theatre kaikkiin kulttuuritapahtumiin, kuten konsertteihin ja kerran kuukaudessa järjestettävälle omatoimiselle Art City Tourille, joka sisältää gallerioita ja kokoontumisia suurkaupunkialueella (GAM-Gran Área Metropolitana).