Täydellinen opas Costa Rican oluisiin

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Costa Rica on houkutteleva kohde vain muutaman tunnin lentomatkan päässä monista Yhdysv altojen kaupungeista. Sen viehätys: sademetsät, tulivuoret ja kauniit rannat sekä Karibianmerellä että Tyynellämerellä. Joten jos olet luonnossa, tämä paikka on sinua varten. Kun olet valmis kaupunkiseikkailuun, suuntaa pääkaupunkiin San Joseen. Tutustu muutamaan museoon, ihaile sen arkkitehtuuria ja syö hyviä ruokia. Nuoret kokit, taitavat baarimikot ja käsityöpanimot tekevät tästä kaupungista viileän kulinaarisen kokemuksen, raportoi Travel + Leisure. Haluatpa sitten italialaista ruokaa, aitoja Costa Rican ruokia, ranskalaisia, sveitsiläisiä, indonesialaisia, perulaisia, argentiinalaisia tai kuubalaisia ruokia, löydät sen San Josesta.

Jos olet kuten useimmat muut, olet metsästämässä jääkylmiä. Ne sopivat erityisen hyvin kuubalaisen ja eteläamerikkalaisen ruoan kanssa. Costa Rican olutteollisuudessa on vain yksi merkittävä toimija, ja se on Florida Ice & Farm Company tai FIFCO. Se valmistaa yhteensä 10 olutta ja jakelee myös useita ulkomaisia oluita. Suurin osa valikoimasta on kevyttä ja vaihtoehtojen välinen ero on hienovarainen, mutta kuluttajat käyvät niitä läpi 4,2 miljardia vuodessa.

Jos aiot vierailla Costa Ricassa ja olut on mielessäsi, tee maratonin makutesti näillä Costa Ricanoluita. (Mutta juo vastuullisesti.) Tervehdys!

Imperial, Imperial Light ja Imperial Silver

Vuonna 1924 tarkoituksenaan yhdistää saksalaiset perinteet Costa Rican makuun, Imperial on kiistaton olut Costa Rican kansalaisille. Vuonna 2007 se voitti kultamitalin Monde Selection -olutkilpailussa Belgiassa. Maku on tasapainoinen ja tekee siitä virkistävän valinnan Costa Rican trooppiseen säähän. Imperial Light ja Imperial Silver ovat suhteellisen uusia oluita; molemmat ovat kevyempiä kuin perinteinen Imperial ja niissä on alhaisempi alkoholipitoisuus.

Pilsen

Vuonna 1888 perustettu Pilsen on Costa Rican pisin historia omaava panimo. Sen alkoholipitoisuus on 5,1 prosenttia, joten se on yksi Floridan korkeimmista oluista. Se on vaalean värinsä vuoksi niin kutsuttu vaalea olut. Makua voidaan luonnehtia kitkeräksi ja sopii hyvin minkä tahansa aterian kanssa.

Rock Ice, Rock Ice Limon ja Rock Ice Golden Monkey

Nämä oluet valmistettiin ensimmäistä kertaa vuonna 1995, ja ne ovat joukon vauvoja. Ne ovat "jääoluita", mikä tarkoittaa, että tavanomaisella hauduttamisen jälkeen ne jäähdytetään niin, että osa vedestä muuttuu jääkiteiksi. Oluen ikääntymisen jälkeen Florida suodattaa jään pois, ja jäljelle jää 5,2 prosentin alkoholipitoisuus ja pehmeämpi maku. Rock Ice Limonissa on voimakas sitruunainen maku, kun taas Rock Ice Golden Monkey nojaa enemmän hedelmäisemmälle puolelle.

Baijeri, Bavaria Dark, Bavaria Light

Bavaria, joka valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1932, on Costa Rican premium-sarja. Se voitti palkintoja Monde Selection -kilpailussa vuosina 2006 ja 2007 Belgiassa. Se on luonnehdittu "Dortmunder"-olueksi, eli se on täyteläinen, kohtalaisen humaloitu olut, jonka alkoholipitoisuus on vähintään 5 prosenttia. Bavaria Dark on ainoa tumma olutvaihtoehto kaikista Floridan panimoista.