Parhaat ravintolat alueella Hayes Valley, San Francisco

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:39

Kun San Franciscon Central Freeway sulki Hayes Valleyn ramppinsa vuoden 1989 Loma Prietan maanjäristyksen jälkeen, se muutti naapuruston kaupunkiruttoalueelta yhdeksi kaupungin arvokkaimmista yhteisöistä: paikka, jossa korkeat -Loppuputiikkeja ja kuhinan arvoisia ravintoloita tulvi sisään nopeaan tahtiin. Tässä keskeisessä hupussa on nyt jokaiselle jotakin kestävästä kala- ja äyriäisruoasta karnevaalivaikutteiseen keittiöön, ja vaihtoehdot vain kasvavat. Oletko valmis syömään? Tässä on joitain suosikkiruokapaikkojamme yöksi (tai päiväksi) ulkona Hayes Valleyssa.

Monsieur Benjamin

Liity ooppera- ja sinfoniakävijöiden joukkoon, jotka pakautuvat tähän moderniin ranskalaiseen bistroon, jossa on rapeat sammakonkoipat, haudutettu kaninjalka ja escargot. Monsieur Benjaminin sisustus - tyylikäs tila, jossa on suuret etuikkunat ja kattoon roikkuvat sipulit - ja sen viinilista ovat yhtä vaikuttavat kuin sen ruoka, vaikka kokemus onkin selvästi tyyris. Se on myös yksi San Franciscon kasvavasta määrästä "tipless" ravintoloita, joten sen sijaan laskuun lisätään 20 prosentin palvelumaksu. Jos haluat edullisemman kokemuksen, valitse brunssi illallisen sijaan.

Suppenküche

Paikallinen laitos, Suppenküche, on tarjonnut herkullisia saksalaisia ruokia baijerilaisessa tavernatyylisessä ympäristössä 90-luvun alusta lähtien, paljon ennen kuin Hayes Valley muuttui nykypäivän tasokkaksi hupuksi. Lämmin ja vieraanvarainen ilmapiiri täynnä yhteisiä pöytiä ja harvaa, yksinkertaista sisustusta. Suosittu ruokapaikka on erikoistunut perinteisiin ruokiin, kuten grillattu porsaan makkara hapankaali ja juustospätz sipulivoikastikkeessa sekä oluita eri puolilta Saksaa. Päivittäisen illallisen lisäksi Suppenküche on myös suosittu sunnuntaibrunssipaikka.

Petit Crenn

Hayes Valleyssä on muutamia rakastettuja ranskalaisia bistroja, mukaan lukien Dominique Crennin bistro. Tämä on ainoa naispuolinen kokki Yhdysvalloissa, joka valvoo kolmella Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa. Crennin lapsuus Bretagnessa, Ranskassa, on inspiraationa bistron menulle, joka on jatkuvasti muuttuva, seitsemän ruokalajin maistelumenu, joka on sekä mereneläviä että paikallisen Kalifornian rannikon inspiroimaa. Saatavilla on myös viinipareja, ja brunssi on à la carte.

Rikas pöytä

Aviomies- ja vaimotiimi Evan ja Sarah Rich ovat omistajia ja kokkeja tämän eloisan Michelin-tähdellä palkitun ravintolan takana. Ravintolassa tarjoillaan Kalifornian huippuluokan ruokia rennossa ja iloisessa ympäristössä. Voit valita kokin valinnoista tai yksittäisistä pääruoista, kuten kypsytetyn naudan kannellonin hiiltyneen sipulin kera ja turskan manteleilla koristellun parsan kanssa, tai ruokailla perhetyyliin. Pariskunta omistaa ja operoi myös lähellä olevaa fast-casual -tilaa, RT:täRotisserie, joka valmistaa laadukasta ruokaa useista samoista ainesosista murto-osalla hinnasta.

Souvla

Hieno, nopea rento keittiö on itse asiassa yksi San Franciscon kuumimmista ruokailutrendeistä, ja Souvla on ollut edelläkävijä vuodesta 2014 lähtien. Ensimmäinen neljästä San Franciscon toimipaikasta - joihin kuuluu myös yksi NOPAssa ja toinen Missio – tämä kreikkalainen voileipäkauppa (joka on mallinnettu maan souvlaki- tai "vartaas"-ruokakojuihin) tarjoaa kompaktin valikoiman ruokia, kuten sianlihaa, lammasta ja kanaa, sekä kasvisvaihtoehdon, joka tarjoillaan molemmissa voileipänä salaattimuodoissa. Vieraat tilaavat tiskiltä joko mukaan tai ruokailemaan jollain ruokapaikan sisä- tai ulkotiloista; molemmat ovat rajallisia, vaikka vasta lisätty parkkipaikka (pysäköintipaikaksi käännetty puisto) edessä tarjoaa lisätilaa.

Lers Ros

Jos haluat nauttia thaimaalaisesta kokemuksesta, joka on sekä aito että ainutlaatuinen, älä missaa Lers Rosia, tasokasta ravintolaa, joka on valloittanut San Franciscon myrskyn jälkeen, kun se avattiin ensimmäisen kerran Larkin Streetillä vuonna 2008. Hayes Valleyn sijainti on yksi sen tuoreimmista spin-offeja, vaikka yksi tarjoilee samaa tyyliä herkullisia koillisthaimaalaisia ruokia, joista Les Ros tunnetaan. Odotettavissa on eksoottisia ruokia, kuten Pad Ped Moo Pah tai paistettu villisia, ja Pad Kra Pow Kob - sammakko, joka tarjoillaan luuliemessä basilikanlehtien kanssa - ja lisäksi tarjolla on perinteisempiä ruokia, kuten riisikeittoja ja äyriäispaistetta.

Olki

Avoinna vain viikonloppuisin, Strawvalmistaa karnevaalivaikutteista lohturuokaa kalifornialaisilla vivahteilla brunssille ja lounasjoukolle pienessä ympäristössä, joka on sekä omituinen että värikäs. Siellä on suosittu Tilt-o-Whirl-koppi, jossa voit viihtyä, mutta ravintolassa on myös valikoima tyypillisiä sisä- ja ulkoistuimia. Straw on erikoistunut epätavanomaisiin ruokalistoihin, kuten kuuluisaan Donut Burgeriin, kahteen ruoholla ruokiteltuun, amerikkalaisen juuston päällä olevaan naudanlihapihviin, jotka on asetettu kahden kotitekoisen lasitetun donitsisämpylän väliin, ja se on esiintynyt Food Networkin "World's Weirdest Restaurants" -sivustolla hyvin Cooking Channelissa ja Travel Channelissa. Fried Chicken and Waffle Monte Cristo on toinen ravintolan suosikki.

DragonEats

Kiihtele tästä pienestä erkkeri-ikkunallisesta ruokapaikasta, josta saat kohtuuhintaista vietnamilaista katuruokaa SF:n Little Saigonin kaupunginosan ulkopuolella. DragonEats on avoinna päivittäin klo 11.00–18.00, ja se tarjoaa valikoiman banh mi -voileipiä, kulhoja ja sämpylöitä, kuten teriyaki-tofua ja paahdettua sianlihaa, saatavilla kaikissa kolmessa tyylissä. Täydennä tilauksesi vietnamilaisella jääkahvilla tai kotitekoisella suolaisella limonadilla ja nappaa sitten jakkara ikkunatiskiltä katsellaksesi ulkomaailmaa. DragonEatsilla on pari muuta paikkaa, mukaan lukien yksi Haight-Ashburyssa.

Robin

Yksi San Franciscon moderneimmista ja kekseliäimmistä omakase-aterioista - eli vieraat istuvat kokin valintojen pariin - Robinia ylistetään nykyaikaisista tarjouksistaan, puhumattakaan sen ainutlaatuisesta sisustuksesta. Tämä japanilainen ruokapaikkaon erikoistunut paikallisiin kaloihin, kuten valkotonnikalaan ja molvaturskaan, sekä uniin (merisiiliin) eri puolilta maailmaa. Kaikki tarjoillaan taiteellisessa tilassa, jossa on avoimet lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat, metalliset yksityiskohdat ja jopa kalavaikutteinen backsplash. sen sushibaarin takana. Nigiri täällä on erityisen tuottelias, samoin kuin odottamattomat parit, kuten wagyu-tartarilla ja paikallisella viikunalla tarjoiltuna.

Hayes Street Grill

Jos perinteiset kala- ja äyriäisruoat ovat laukkusi, mikään ei voita Hayes Street Grill -ravintolaa, joka on maamerkkiravintola, joka juhlii 40 vuotta vuonna 2019. Valkoisilla pöytäliinoillaan ja selkeällä sisustuksellaan ravintola houkuttelee paikallisia teatterikävijöitä ja naapuruston asukkaita., ja pitkäaikainen uskollinen asiakaskunta (se on loistava paikka tuoda vanhemmat), jotka tulevat nauttimaan päivittäin vaihtuvasta ruokalistasta, joka sisältää kestävästi kalaa ja äyriäisiä paikallisilta maatiloilta ja pientuottajilta - tuotteita, kuten grillattuja kampasimpukoita ja Petrale merianturia - sekä kauden kohokohtia, kuten kuin Half Moon Bayn hiekkahiekka.

The Grove

Urheileva Grove on osittain kahvila, osittain olut- ja viinibaari ja mukava ruokaravintola, jotka kaikki yhdistetään metsämäisessä, majatyylisessä ympäristössä, jossa on hirsipalkit, kivitakka ja erilaisia istuimia, joihin kuuluu viihtyisiä nurkkia ja sohvia. Se on itsenäisesti omistettu ja tarjoilee aamiaista koko päivän, sekä valikoiman voileipiä, keittoja ja salaatteja sekä pääruokia, kuten kanapatapiirakkaa ja mac n' -juustoa. Paikallinen toimittaja Sightglass Coffee on se, mitä haudutetaankofeiinipitoinen joukko.

a Mano

Vilkas, äänekäs ja näennäisesti aina kiireinen Mano houkuttelee väkijoukkoja kotitekoisella pastalla, tilavalla sisustuksella ja kalifornialaisvaikutteisilla italialaisilla ruoillaan, jotka on valmistettu tuoreista, sesongin raaka-aineista, kuten tagliatelle keltaisilla jalkasienillä, ja kalmarimuste orecchiette ragulla ja simpukoilla. Kotitekoinen pastrami on lounaserikoisuus.