Kuolleiden päivä Guatemalassa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:33

Kuolleiden päivä (El Dia de los Muertos) on juhla, joka järjestetään joka vuosi marraskuun ensimmäisenä ja toisena päivänä kaikkialla Latinalaisessa Amerikassa, myös Guatemalassa. Se on päivä, jolloin guatemalalaiset muistavat kuolleita rakkaansa ja juhlivat, että he ovat voineet tavata heidät tai olla osa heidän perhettään. Uskotaan, että kaikkien kuolleiden ihmisten sielut palaavat maan päälle tarkistamaan perheensä tämän päivän aikana.

Tähän juhlaan liittyy monia perinteitä ja legendoja, ja lisäksi on olemassa muutamia erilaisia asioita, joita ihmiset tekevät sukulaistensa muistoksi. Hautausmaalla vierailemisesta perinteisten ruokien, kuten fiambren, nauttimiseen, leijafestivaaliin osallistumisesta kuolleiden kanssa olemiseen alttarilla, joka tunnetaan nimellä ofrenda, on monia tapoja juhlia kuolleiden päivää matkallasi Guatemalaan marraskuussa.

Kuitenkin, vaikka kuolleiden päivää vietetään kaikkialla alueella, Guatemalassa parhaita paikkoja viettää tätä hengellistä lomaa ovat Santiago Sacatepéquezin ja Sumpangon ylämaan kylät, jotka ovat molemmat noin 30- minuutin ajomatkan päässä Guatemala Citystä ja isännöi v altava leijafestivaali joka vuosi.

Vierailu hautausmaalla: Kuolleiden kunnioittaminen

Yksi parhaistaguatemalalaisten suosittu perinne kuolleiden päivänä on vierailla läheistensä haudalla. Vaikka jotkut pitävät kiinni kukkien asettamisesta mausoleumeihin ja rukoilemiseen vainajien sielujen puolesta, jotkut perheet pakkaavat kaikki ruokansa, pukeutuvat parhaisiin vaatteisiinsa ja suuntaavat hautausmaalle viettämään koko päivän ja yön heidän luonaan. jotka ovat lähteneet.

Perinne sanoo, että vierailijoille on tarjottava myös lautanen, joka laitetaan siten ofrendalle, kun muu perhe syö ja juhlii. Yön tullessa hautausmaat muuttuvat suuriksi juhliksi, joissa elävät sukulaiset juhlivat kuolleiden kanssa. Musiikki ja tanssi täydentävät koko yön pitkiä juhlia ja kommunikointia perheen sekä elävien että kuolleiden kanssa.

Kun vihdoin on aika mennä nukkumaan, paikallisten on oltava varovaisia kotoaan yöllä poistuessaan. Uskotaan, että henget tulevat usein koiina, jotka voivat jäädä loukkuun avoimeen vesilasiin tai palaa vielä palavassa kynttilässä, joten perheiden on varmistettava, että kaikki avoimet liekit sammutetaan ja tyhjennetään ympärillä olevat vesisäiliöt. talo. Jos koi kuolee kuolleiden päivänä, siihen palannut henki jää loukkuun eikä voisi palata ensi vuonna.

The Giant Kite Festival

Toinen kuolleiden päivän aikana järjestettävä suosittu perinne on leijafestivaali, josta monet järjestetään eri puolilla maata suurissa, avoimissa tiloissa, joihin ihmiset kokoontuvat esittelemään leijojaan, nostamaan niitä ylös ja valmistamaan. he kilpailevat kuolleiden kunnioittamisesta.

Mikä tekee leijafestivaaleista Guatemalassaainutlaatuinen on leijojen koko. Ihmiset viettävät ympäri vuoden rakentaessaan niitä ja suunnittelemalla suunnittelua, joista monet ovat 40 jalkaa tai suurempia, ja upeat esitykset täyttävät ilman hautausmailla eri puolilla maata.

Näitä on muutamia Guatemalassa, mutta suosituin tapahtuu Sumpangon kaupungissa, josta löydät myös paljon myyjiä, jotka tarjoavat kaikenlaisia paikallisia ruokia, käsintehtyjä käsitöitä ja jopa omia pienempiä. leijat lentämään festivaaleilla.

Perinteinen ruoka

Jos olet koskaan osallistunut festivaaleille mistä tahansa muu alta maailmasta, tiedät, että ne liittyvät aina ainakin yhteen ruokaan, joka valmistetaan vain tuohon aikaan vuodesta. Guatemalan kuolleiden päivä ei ole poikkeus.

Suurin osa guatemalalaisista perinteisistä ruoista sisältää jonkin verran muunnelmia muhennuksesta, joka on valmistettu tonneittain mausteilla, mutta kuolleiden päivänä guatemalalaiset valmistavat myös fiambreksi kutsuttua ruokaa, joka on outo ja runsas ruokalaji, jolla on mielenkiintoinen maku. Se valmistetaan joukosta erilaisia vihanneksia, siipikarjaa, naudanlihaa, sianlihaa ja kalaa, ja joissain tapauksissa lisätään myös muutamia erilaisia juustoja ja hapanta kastiketta.

Muita perinteisiä ruokia, joita valmistetaan kuolleiden päivänä, ovat tamales, ayote en dulce (bataat maidossa) ja pan de muertos, makea leipä, joka on valmistettu erityisesti lomaa varten. Sokerikallokarkit ja leivonnaiset ovat myös suosittuja kaikkialla Latinalaisessa Amerikassa.

Elementtien juhliminen

Kaikissa näissä perinteissä guatemalalaiset kunnioittavat neljää elementtiä: maata, tuulta, vettä jatulipalo.

Hautausmaalla ja omilla tilaisuuksillaan perheet polttavat kynttilöitä ohjatakseen vainajan takaisin elävien maahan ja edustavat tulta. Vesi ja maa ovat edustettuina kuolleille tarjotussa ruoassa ja juomassa, mukaan lukien fiambre ja tamales; lisäksi hautojen koristeluun käytetyt cempazuchitl (kehäkukka) symboloivat myös maaelementtiä. Guatemalalaiset käyttävät leijafestivaaleilla ja kodissa käytettyä papel picado -leikattua pehmopaperia edustamaan tuulta ja ilmaa.