Thai-puisto Berliinissä

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:17

Aivan kuin kiinalainen ruoka Amerikassa on homogenisoitu suuresti, niin on myös thaimaalainen ruoka Saksassa. Huolimatta suuresta aasialaisväestöstä Berliinissä, harvat ravintolat tekevät oman väestönsä oikein. Ihmiset, jotka etsivät autenttista ruokaa, valittavat usein liian makeiden kastikkeiden kiilteestä.

Mutta Berliini ei ole vain d öner kebabin ja currywurstin (niin herkullisia kuin ne ovatkin) koti, vaan siellä on myös kansainvälistä katuruokaa Street Food Torstaisin ja Bite Clubin avulla. Ja tällä torilla, joka tunnetaan nyt nimellä Thai Park, on tarjontaa, joka on aidoin, halvin ja maistuvin koko kaupungissa.

Thaipuiston historia

Tuskin uusi asia, paikallinen thaimaalainen on tavannut Preußenparkissa noin 20 vuoden ajan. Paikalliset kutsuvat die Thaiwieseksi (Thai-Meadow), ja uudet tulokkaat ovat todella alkaneet saada kiinni viime vuosina. Alun perin epävirallinen tapaaminen ruoan, kielen ja kulttuurin jakamiseksi, muut ulkomaalaiset liittyivät lopulta mukaan ja ruuanjakomarkkinat perustettiin.

Joka hyvän sään viikonloppuna thaimaalaiset, filippiiniläiset, vietnamilaiset ja kiinalaiset asettavat sateenkaarenvärisiä sateenvarjoja peittojen päälle, avaavat kylmälaukkuja ja lämmittävät kattiloitaan. Näillä yksinkertaisilla laitteilla ne tuottavat upeita pieniä lautasia, jotka ovat paikkansa arvoisiaBerliinin parhaan ravintolan lista.

Tilaus Thai Parkista

En ollut varma, estäisikö kokemattomuuteni thaimaalaisesta ruoasta tilaamistani. Tarvitsen yleensä täydellisen kuvauksen, eikä täällä ole valikkoja. Mutta tilaaminen Thai Parkista oli helppoa.

Useimmat osastot valmistavat vain yhden tai kaksi ruokaa, jotta voit selvittää, mitä ne tarjoavat katsomalla, mitä muut tilaavat. Jotkut yritteliäät sielut jopa laittavat esille esittelylevyn, jotta voit tutkia asiaa. Jos saksasi ei ole kelvollinen, kukaan ei lyö silmiään kohtaan ja sano "Bitte"-menetelmä. Yksi parhaista puolista on se, että ateriat ovat noin 5 euroa lautasella, joka rikkoo 10 euron rajan.

Ruoat saatavilla Thai Parkissa

Riippuen päivästä, Thai-puiston ruokien valikoima voi olla v altava. Esimerkki:

Som Tam - Papaijasalaatti
Kevät- ja kesärullat
Paistettu banaani
Kananvartaat
Tahmeat pullat
Curries
Ajeltu jää tapiokalla, ruususiirappilla, tiivistemaidolla
Paistettu kokonainen kala
Tahmea riisi mango- ja kookoskastikkeella

Näiden tyydyttävien herkkujen kanssa voit yhdistää erilaisia juomia. Tuore hedelmämehu, thaimaalainen jäätee ja smoothiet viilentävät mausteista kieltä, ja cocktailit, paikalliset ja thai-oluet tekevät siitä juhlan.

Pienten puremien jälkeen päädyin nimettömään keittoon, joka oli täynnä nuudeleita, vihreää sipulia, jotain paistettua ja lihaa, joka näytti kiinalaiselta BBQ-sianlih alta. Se oli herkullista. Kylpyisin siinä liemessä. Viikkoja myöhemmin mieheni ja minä katsomme edelleen toisiamme ja saamme Homer Simpsonin kuolaamaanmainita. Tämä on ruokaa, joka ylittää kielimuurit.

Vinkkejä Thai-puistoon tutustumiseen

Viranomaiset eivät ole ottaneet sitä vastaan yhtä innokkaasti kuin yleisö. Puiston sisäänkäynnin kyltti kertoo, että ruokien valmistus ei ole sallittua. Vierailullani asioita hoidettiin kuitenkin avoimesti ja puisto pyrittiin pitämään puhtaana roskakorien ja lautasenkeräimen avulla.

Toinen huomio on, että vakiintuneita istuimia ei ole, joten sinun tulee olla mukavasti nurmikolla tai tuoda viltti tai tuoli. Joillakin osastoilla on asiakkaille käännetyt laatikot. Siellä on myös vähän suojaa sääolosuhteilta, joten huonon sään päivinä myyjät eivät todennäköisesti näy.

Jos vierailet viikonloppuna ja haluat viettää päivän, täydennä vierailusi matkalla läheiselle Flohmarkt-kirpputorille Fehrbelliner Platzilla.

Osoite: Preußenin puisto, Brandenburgische Str. 10707 Berliini

Reittiohjeet: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Aukioloajat: Kesällä paras lauantaisin ja sunnuntaisin, vaikka markkinat voivat jatkua syksyyn ja kevääseen sään salliessa. Virallista aukioloaikaa ei ole, mutta vierailijat voivat odottaa useimpien kioskien olevan auki 12:00-18:00.