Vierailu Kauain Kilohana-plantaatiossa ja Luau Kalamakussa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:16

Kauailla on vain yksi paikka, jossa voit matkustaa historiallisella junalla, vaeltaa sademetsän ja hedelmätarhan läpi, maistella Kauain ainoaa saarella valmistettua rommia, tehdä ostoksia, ruokailla yhdessä Kauain parhaista ravintoloista ja nauttia yhdestä saaren paras luaus. Tuo paikka on Kilohana Plantation, jonka juuret ovat Kauain pitkässä maatalouden historiassa.

Kilohana Plantation sijaitsee vain kilometrin päässä Lihuen kaupungista Kauai Community Collegen vieressä v altatiellä 50 kohti Po'ipua. Kilohana Plantationin keskipiste on historiallinen Gaylord Wilcox -kartano, jonka Gaylord Parke Wilcox ja hänen vaimonsa Ethel rakensivat vuonna 1935. Gaylord oli Abner Wilcoxin Connecticutista, yhden Havaijin ensimmäisistä lähetyssaarnaajista, ja Grove Farm Plantationin, yhden Havaijin pitkäaikaisista sokeriviljelmistä, johtaja.

Havaijin arkkitehti Mark Potterin suunnittelemassa 16 000 neliöjalkaa Tudor-tyylisessä kodissa toimii nyt Gaylord's Restaurant sekä useita taidetta, käsitöitä ja keräilyesineitä myyviä kauppoja. Tilan 105 hehtaaria koostuu muodollisista tonteista, kukka- ja vihannespuutarhoista, hedelmätarhoista ja karjalaitumeista. Kiinteistö lisättiin kansalliseen historiallisten paikkojen rekisteriin vuonna 1974 ja nimettiin Havaijin osav altion historialliseksi maamerkiksi vuonna 1993.

Hurrikaani Iwa vahingoitti vakavastiVuonna 1983 Wilcoxin koti on entisöity täysin, ja alkuperäiset julkiset tilat ovat täynnä merkittäviä havaijilaisia antiikkiesineitä, maalauksia ja mattoja, jotka kuvastavat Wilcoxin perheen elämäntapaa.

Koloa Rommiyhtiö

Koloa Rum Company perustettiin vuonna 2001 tuottamaan ja markkinoimaan maailmanluokan, pienierä-, mikrotislattua, aitoa havaijilaista rommia. Koloa Rum Companyn tärkeimmät tuotantolaitokset sijaitsevat Kalaheossa Etelä-Kauissa, lähellä Koloan kaupunkia, jossa sijaitsee Havaijin vanhin sokeriviljelmä, joka perustettiin vuonna 1835. Sen sijaan, että Koloa Rum valmistaisi rommia melassista, se tislataan havaijilaisesta ruokosokerista ja vuoristosta. sadevettä vintage-kupari-astiassa. Ensimmäinen erä havaijilaista rommia tislattiin ja pullotettiin vuonna 2009. Se on Kauain ainoa lisensoitu tislaamo.

Koloa Rommiyhtiön maisteluhuone ja yrityskauppa

Koloa Rum Company valmistaa useita tuotteita: Kaua`i White Rum, Kaua`i Gold Rommi, Kaua`i Dark Rum, Kukui Brand Mai Tai Mix, Kukui Brand hillot, hyytelöt ja siirapit, Koloa Rommi -kakut, Koloa Rum Fudge Sauce ja Koloa Rum Logo Wear, jotka kaikki ja paljon muuta on saatavilla Kilohana Plantationin yrityksen myymälästä. Koloa-rommit ovat myynnissä myös joissakin muissa Yhdysv altojen osav altioissa.

Kauai Plantation Railway

Kauai Plantation Railway luo uudelleen sokerijunat, jotka kerran kulkivat saaren halki höyrykoneiden päivinä. 2,5 mailin junamatka kuljettaa matkustajat 70 hehtaarin alueellaistutus, jossa voit katsella eksoottisia satoja, nauttia näkymistä, joita ei näy yleisiltä moottoriteiltä, ja oppia Havaijin trooppisen maatalouden historiasta ja tulevaisuudesta.

Kauailla oli aikoinaan lähes 200 mailia kapearaiteista rautatietä, joka palveli saaren lukuisia sokeriviljelmiä, mutta kun viljelmät suljettiin ja jäljellä olevat viljelmät modernisoituivat, rautatiet katosivat. Vuonna 2007 avattu Kauai Plantation Railway oli ensimmäinen uusi Kauaille rakennettu rautatie lähes 100 vuoteen.

Aidot veturit sijoitettiin ja henkilöautot rakennettiin heijastelemaan rautatien historiallista luonnetta. Kauai Plantation Railway paikansi ja kunnosti myös vuoden 1939 Whitcomb-dieselmekaanisen koneiston, joka oli samanlainen kuin varhaiset Kauai-moottorit, mikä antoi heille mahdollisuuden jäljitellä Kauain rautateiden menneisyyttä.

Ajelu Kauain historian läpi

Ajelu Kauai Plantation Railwaylla on täydellinen tapa saada yleiskatsaus koko Kilohana Plantationista, kun juna vie sinut historiallisen Wilcox Homen ohi hedelmäpuiden, ananas-, sokeriruo'on ja taropeltojen vierelle, ja trooppinen sademetsä. Keskellä matkaa juna siirtyy laitumelle, jossa hevoset laiduntavat. Juna pysähtyy istutuksen pihalla, joka on täynnä sikoja, lampaita ja vuohia. Vierailijat voivat poistua junasta ja ruokkia eläimiä. Kauai Plantation Railwayn mahonkihenkilöautot ovat saaneet vaikutteita samanlaisista autoista Havaijin rautatiehistoriasta, joka rakennettiin aikakaudellakuningas Kalakauasta. Jokainen 36-paikkainen katettu linja-auto on suunniteltu tarjoamaan matkustajille näkymä ulkoilmaan 40 minuutin matkan aikana.

Matkan varrella kapellimestari puhuu kiinteistön historiasta ja kuvailee kaikkea mitä näet. Kauai Plantation Railway on avoinna seitsemänä päivänä viikossa ja tarjoaa useita erilaisia retkiä, mukaan lukien neljän tunnin juna-kävely-lounaskierros maanantaista perjantaihin, joka alkaa klo 9.30.

Lu‘au Kalamaku

Hula-tanssijat, tuliveitsen tanssit, soihdun valot, tahitilainen musiikki ja havaijilainen ruoka ja juoma luovat aidon luau-kokemuksen. Musiikin ja laulun kautta tarina tahitilaisten alkuperäisestä matkasta Havaijin saarille kertoo joukko esiintyjiä ja muusikoita, joista osa valmistaa omia perinteisiä rumpuja. Lu‘au-ilta alkaa soihdun sytytysseremonialla, jota seuraa havaijilaisia pelejä, musiikkia ja tanssia trooppisissa puutarhoissa.

Lu‘au Kalamaku Feast

Lu‘au tarjoaa aitoa polynesialaista ruokaa Gaylord's-ravintolasta, mukaan lukien paikalliset suosikit lomi lomi, poi, mahi mahi ja perinteisessä imu-uunissa paistettu kalua-sianliha. Illallisen jälkeen vieraat voivat valita valikoimasta jälkiruokia.

Armollisempaa ruokailuelämystä varten Lu‘au Kalamaku tarjoaa valinnaisen istutusomistajan illan. Perinteisen lu'au-aterian sijaan vieraita hemmottelevat kukkaleisillä ja samppanjalla Gaylordin sisäpihalla, mitä seuraa illallinen ravintolan sesongin menulta. Jälkiruoan jälkeen vieraatvoi vaeltaa Gaylordin kartanon läpi ennen kuin lähtee soihdun valaisemaan kävelyyn Luau Pavillioniin.