Scottsdalen vanhankaupungin 10 parasta ravintolaa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:56

Old Town Scottsdale tunnetaan ehkä parhaiten baarielämästään ja vanhan ajan kaupoista, joissa turistit käyvät etsimässä hopea- ja turkoosikoruja. Se on hyvä ja hyvä, mutta kerho- ja askartelukohtausten lisäksi löydät kulinaarisen kohtauksen, joka on täynnä vaihtoehtoja. Olemme koonneet joukon ravintoloita fine dining -ruokailusta arkiruokaan. Scottsdalen paikalliset rakastavat ruokailuaan, ja seuraavat 10 ravintolaa palvelevat vaativaa ja selvästi nälkäistä asiakasta. Etsitpä sitten jääkylmää olutta ja tuoretta pretzeliä tai lasin palkittua viiniä ja käsintehtyä pastaa, Scottsdalen vanhassakaupungissa on ravintola, jossa voit palvella ja nauttia.

FnB

Ehkä Arizonan keittiön julistelapsi, FnB on saanut kansallista tunnustusta kokkistaan ja viiniohjelmastaan. Itse asiassa kokki Charleen Badman nimettiin "Parhaaksi kokkiksi Southwest" vuonna 2019 James Beard Foundationin toimesta. Ravintola tarjoaa kausiluonteisen menun, joka vaihtelee Arizonan parhaiden paikallisten tilojen tuoreen mukaan. Viiniohjelma oli myös ehdolla James Beard Award -palkinnon saajaksi vuonna 2019, ja sen valikoimat, mukaan lukien paikalliset viinit, vaihtuvat kuukausittain. FnB sijaitsee historiallisessa Craftsman Courtissa ja kuvailee itseään maatil altapöytä Uusi amerikkalainen keittiö.

Brat Haus

Scottsdale Roadin pääkadun varrella vanhassakaupungissa sijaitseva Brat Haus on paikka, jonne mennä, kun sää on hyvä ja kaipaat jääkylmää olutta. Sisätiloissa on istuimia, mutta ravintolan olutpuutarha tuo väkijoukkoja. 28 hanaoluen lisäksi koiraystävällisellä ulkoterassilla on pelejä, kuten pingistä ja dartsia. Ruokalistalla on epikurolaisia mukavia ruokia, kuten kotitekoisia makkaroita ja baijerilaisia pretzelejä, belgialaisia perunoita ja hampurilaisia. Muista tutustua kokin valitsemiin makkara- ja täytteiden pareihin, kuten ankka & aurinkokuivattu tomaatti hollantilaisaiolilla ja pekonilla.

The Mission Old Town

Tämä ravintola tarjoaa modernia latinalaista ruokaa, ja se sijaitsee historiallisen vanhankaupungin sydämessä. Sen hämärästi valaistu, tunnelmallinen sisustus muistuttaa espanjalaista haciendaa, ja käsintehdyt tortillat, kastikkeet ja salsat hallitsevat ylimpänä. Kaikki lihat valmistetaan a la planchalla tai grillataan pekaanipähkinä- ja mesquite-puusta. Tecate Creekstone Skirt Steak -tacot, joissa on morita-salsaa, avokadoa, limettiä, korianteria ja cotijaa, kummittelevat unelmasi. Mission on myös synnyttänyt monia Arizonan johtavia kokkeja, joten käy katsomassa, mistä he aloittivat.

Café Monarch

Jos pidät fine dining -ruokailusta tai vietät erityistä tilaisuutta, Café Monarch on Scottsdalen ravintoloiden mahtava dame. Se on vain kahdeksan minuutin kävelymatkan päässä länteen Vanhankaupungin päärad alta ja on vain varaus - joten suunnittele etukäteen! Siinä on neljän ruokalajin prixfixe-menu, joka keskittyy paikallisiin, luomuihin ja kestäviin raaka-aineisiin. Vaikka Café Monarch tunnetaan eeppisistä ruoistaan, se on yhtä pahamaineinen palvelustaan ja tunnelmastaan. Se tunnetaan yhtenä romanttisimmista ravintoloista, ja sen kattokruunuilla verhoiltu korkea katto ja kynttilänvalaistu sisäpiha tuovat mieleen italialaisen huvilan. Jokainen tarjoilija on koulutettu Court of Master Sommeliers -ohjelman kautta, ja heillä on laajat tiedot menusta ja viinilistasta.

SumoMaya

Muutaman mailin päässä vanhankaupungin keskustasta pohjoiseen sijaitseva SumoMaya tarjoaa funky-meksikolais-aasialaista fuusiota. Tämä ravintola sopii erinomaisesti ryhmille, ja se tarjoaa tapas-tyylisiä lautasia, joten aiot tilata kutakin kolmesta viiteen ruokaa. Ruokalista on tietysti monipuolinen ja sisältää guacamoleja, sushia, cevichejä ja wokissa paistettuja nuudeleita. Vieraile viikonlopun aikana heidän pohjattoman brunssilleen. Saat rajattomasti jaettuja lautasia ja jälkiruokia sekä yhden pääruoan vierasta kohti vain 29 dollarilla per henkilö. Voit lisätä rajoittamattomasti cocktaileja vain 10 dollarilla lisää.

Citizen Public House

Paikallisten ja töiden jälkeisen cocktail-joukon suosikki on Citizen Public House. Se tunnetaan tasokkaana gastropubina, jossa on tarjolla uutta amerikkalaista lohturuokaa ja tynnyrissä kypsytettyjä cocktaileja. Ruokalista on pieni, ja siinä on käsityönä tehtyjä klassikoita, kuten pekonirasvaista popcornia ja paikallista kahvia hierottuja lyhyitä kylkiluita. Sijaitsee Scottsdalen keskustassa lähellä Waterfrontia. Kävele heidän "Sosiaalisen tunnin" aikana nauttimaan hienostuneita välipaloja ja hieromaan kyynärpäitä vakituisten asukkaiden kanssa.

Lihava Härkä

Kokki Matt Carter on Phoenixissa syntynyt mies joidenkin Valleyn arvostetuimpien ravintoloiden, kuten The Mission ja The House Brasserie, takana. Fat Ox on hänen uusin hanke, joka keskittyy perinteiseen italialaiseen ruoanlaittoon painottaen yksinkertaisia, korkeatasoisia ruokia. Ruokalistalla on ylellisiä paahdettuja liharuokia ja kymmenkunta itse valmistettua pastaa päivittäin. Useimmat ruoat koostuvat neljästä kahdeksaan ainesosaa, mikä todistaa, että huippuluokan keittiön ei tarvitse olla monimutkaista. Kastele pillisi sommelierin avulla, joka auttaa sinua navigoimaan kansainvälisellä viinilistalla ja klassisilla italialaisilla aperitiiveilla ja digestiiveillä.

Diego Pops

Jos kaipaat nopeaa, laadukasta meksikolaista ruokaa, Diego Pops on se. Tämä leikkisä ravintola on edullinen ja tarjoaa monipuolisen menun, joka sisältää tacoja, kulhoja, burritoja, salaatteja ja meren antimia, kuten tuoretta pokea ja cevicheä. Maanantaisin osta 3 dollarin tacoja ja muista säästää tilaa jälkiruoalle. Herkkubaarissa on makeisia ja aurinkoleipiä, kuten meksikolaista kahvia, joka on valmistettu pehmeästä kookospaloista, kylmävalmisteista kahvia, meksikolaista suklaata ja dulce de lecheä.

Roaring Fork

Jos ruokit yleisöä, Roaring Fork on erinomainen vaihtoehto ihmisille, joilla on erilaisia makuja. Vaikka ruokalistalla on paljon tuoreita, kekseliäitä salaatteja, ne, jotka rakastavat vain hyvää proteiinia, tuntevat olonsa kotoisaksi täällä. Konsepti on saanut inspiraationsa perinteisestä länsi-amerikkalaisesta keittiöstä, ja monet ruoat valmistetaan avoliekillä grillissä tai puulämmitteisessä grillissä. Valikon kuvataan olevan "karullinen reuna"ankan, kanan, naudan, sianlihan ja tuoreen kalaruokien kanssa.

The House Brasserie

Ainutlaatuisesta viktoriaanisesta ympäristöstään ja kuratoidusta ruokalistastaan tunnettu The House Brasserie on toinen vaihtoehto, jonka on tarkoitus tehdä vaikutus. Jos olet juhlimassa tai haluat esitellä paikallista kulinaaria ulkomailla asuville, tämä on loistava vaihtoehto. Keittiömestari Brandon Jedd on ylpeä paikallisten raaka-aineiden esittelystä, joten pidä silmäsi auki sesongin menuerikoisuuksista. Talvikuukausina kannattaa tutustua tiilipäällysteiseen patioon, jossa on ulkotakka. Ruokalistalla erottuva on Maine hummerignocchi. Ravintola on avoinna illallisaikaan tiistaista lauantaihin, ja se on vain muutaman korttelin päässä Scottsdale Roadilta vanhassakaupungissa.