10 Michelin-luokiteltua ravintolaa Las Vegasissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:25

Las Vegas on yksi maan parhaista kaupungeista fine dining -ruokailussa, ja sen kasinot houkuttelevat puoleensa maailman lahjakkaimpia kokkeja. Jos suunnittelet matkaa Vegasiin, ei ole parempaa tapaa juhlia erityistä tilaisuutta kuin tehdä varauksia johonkin Vegasin huippuravintoloista, varsinkin jos niillä on Michelin-tähti.

Sin Cityssä nämä ovat eräitä kaupungin arvostetuimmista ravintoloista – sellaisia ihmiset tekevät yleensä varauksia kuukausia etukäteen. Jos aiot ruokailla jossakin näistä hienoista ravintoloista, sinun tulee varata pöytäsi mahdollisimman pian. Jos etsit juuri nyt ruokapaikkaa, jotain todella halpaa tai edullisempaa ravintolaa yleensä, voit ohittaa tämän luettelon.

Huomaa, että Michelin Las Vegasin viimeinen painos ilmestyi vuonna 2009, eikä uutta opaskirjaa ole julkaistu sen jälkeen, mikä tarkoittaa, että uusia tähtiä ei ole jaettu yli 10 vuoteen. Vuodesta 2009 lähtien monet oppaan tähdellä merkityistä ravintoloista on suljettu, mutta vuodesta 2020 lähtien Las Vegasissa on edelleen 10 Michelin-tähden ravintolaa, joista vain yksi on ansainnut himoidun kolmen tähden luokituksen.

Joël Robuchon

Kuuluisassa MGM Grand Hotel and Casinossa sijaitseva Joël Robuchon on Las Vegasin ainoa ravintola, joka ansaitsiMichelinin korkein kolmen tähden luokitus, mikä tarkoittaa virallisesti sitä, että Michelinin asiantuntevat ruokakriitikot pitävät ruokaa "poikkeuksellisena keittiönä, erityisen matkan arvoisena". Edesmennyt kokkiomistaja, jonka mukaan ravintola on nimetty, oli Michelinin palkituin kokki, ja hän on ansainnut uransa aikana yhteensä 32 Michelin-tähteä.

Tämä ranskalainen ravintola on muotoiltu Art Deco -kaupunkitalojen mallin mukaan, ja siinä on upea puutarhaterassi, marmorilattiat, kristallikruunut ja rauhallinen mutta houkutteleva ilmapiiri monille huippuluokan asiakkaille. vieraiden odotetaan pukeutuvan muodollisiin pukeutumiseen, mikä edistää hienostuneisuutta.

Guy Savoy

Niille, jotka etsivät romanttista iltaa erittäin hienosta ranskalaisesta ruoasta, Guy Savoy at Caesars Palacea pidetään usein kaupungin romanttisimpana ravintolana, ja sillä on kaksi Michelin-tähteä. Täällä voit ruokailla ihaillen Pariisin Las Vegasin Eiffel-tornia ja nauttia ranskalaisen keittiön luovuudesta ravintolassa, joka on jatkuvasti maailman parhaiden joukossa. Tämä paikka on yksi kahdesta lippulaivasta, joissa Guy Savoy viettää aikaa keittiömestarina.

Picasso

Hieman taiteellisempaa yritystä varten Bellagio Hotel and Casinon sisällä sijaitseva kahden tähden Picasso tarjoaa vieraille katsauksen kaimansa keramiikkaan ja maalauksiin, jotka koristavat tätä ranskalais- ja espanjalaisvaikutteista fine dining -ravintolaa. Pääkokki Julian Serrano yhdistää molempien maiden inspiroimia ainutlaatuisia ruokia, ja asiakkaat voivat valita seuraavista:yli 1 500 viinin valikoima yksityisessä viinikellarissaan.

Aureole

Kokki Charlie Palmerin mukaan Aureole on nimensä toinen ja toinen Manhattanilla sijaitseva ravintola, jolla oli aiemmin yksi tähti, mutta se menetti sen vuonna 2019. Las Vegas Aureolessa on edelleen yksi tähti ja se sijaitsee Mandalayn sisällä. Bay Hotel; Tämä ravintola tunnetaan parhaiten uudesta amerikkalaisesta keittiöstään ja kolmikerroksisesta viinitornistaan, joka toimii viihteen lähteenä aterian aikana. Kuten kohtaus "Mission Impossible" -sarjasta, ravintola työllistää palvelimia, joita kutsutaan viinienkeleiksi, mittaamaan tornia ja hakemaan oikean viinipullon yli 10 000 viinipullon kokoelmasta.

DJT

Trump International -hotellissa DJT on hotellin oma ravintola yhdellä Michelin-tähdellä. Hotellin aulan läheltä löydät korkeatasoista amerikkalaista ruokaa aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi kohtuulliseen hintaan. Ravintola on ylpeä korkealaatuisista ja paikallisesti tuotetuista raaka-aineistaan ja erinomaisesta palvelustaan.

L’Atelier Joël Robuchon

Tämä on Robuchon toinen esiintyminen tällä listalla, ja tällä kertaa se tapahtuu pienemmässä yhden tähden L'Atelier de Joël Robuchonissa, jota pidetään eräänlaisena kuuluisan kokin kulinaarisena työpajana. Täältä löydät Robuchonin rohkeampia ja kokeellisia ruokia, jotka kaikki valmistetaan aivan edessäsinusta. Jos haluat kurkistaa keittiön sisälle, varmista, että istut palvelutiskillä.

Le Cirque

Bellagio Hotel and Casinon Le Cirque tunnetaan tyylikkäästä sirkusaiheisesta ympäristöstään ja ranskalaisesta ruoasta. Yhdellä Michelin-tähdellä ja kaupungissa on suuri maine, joten prix fixe -menun hinta voi olla melko korkea, varsinkin kun viinistä ja hanhenmaksasta veloitetaan lisämaksu. Ruoka ja kokemus ovat kuitenkin jatkuvasti hyvin arvioituja. Muodollinen ja tyylikäs pukukoodi noudatetaan.

Michael Mina

Toisessa Bellagion yhden tähden ravintolassa, Michael Minassa, sanotaan olevan Las Vegasin parhaat merenelävät, jotka lennätetään tuoreena joka päivä. Keittiömestarinsa mukaan nimetty ravintola on kehuttu kaikkialla kaupungissa, ja oma maistajamenu on erittäin suositeltavaa. Toisin kuin Le Cirque, pukukoodi täällä on rento.

Nobu

Ceasars Palacessa voit nauttia upeasta ruokailukokemuksesta yhden tähden japanilaisessa Nobu-ravintolassa. Tästä suuresta ruokailutilasta löydät sushibaarin, hibachi-grillit ja ruokia, joissa käytetään korkealaatuisia raaka-aineita, kuten wagyu-naudanlihaa ja tuoretta wasabia. Lounge on tyylikäs, ja baarissa on varastossa harvinaisia sakea ja japanilaisia käsityöoluita ja viskiä.

Wing Lei

Ensimmäisenä kiinalaisena ravintolanaYhdysvalloissa Michelin-tähden ansaitsemiseksi Wing Lei tarjoilee monia eri tyylejä kiinalaisia ruokia, mukaan lukien kantonilainen, shanghai ja szechuanilainen. Tässä kultaisessa ruokasalissa pukeutumiskoodi on business casual. Pihalla on myös kim alteleva kultainen lohikäärme ja granaattiomenapuita, jotka ovat yli 100 vuotta vanhoja. Kahdesti vuodessa, joulun ja kiinalaisen uudenvuoden aikana, ravintola tarjoaa dim sum -buffetin, jossa on meren antimia, veistopiste ja dekadentti jälkiruokapöytä.