12 kulttuurikohdetta Goassa rantojen takana

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:24

Useimmat ihmiset suuntaavat Goaan rannoille ja baareille, ja päätyvät ihailemaan osav altion kiehtovaa kulttuuriperintöä. Goa oli itse asiassa Portugalin provinssi yli 450 vuotta, aina vuoteen 1961 asti, jolloin Intian hallitus suoritti sotilaallisen operaation saadakseen sen takaisin. Tämä pitkä portugalilainen miehityskausi on jättänyt laajan perinnön arkkitehtuurista keittiöön. Nämä Goassa tehtävät asiat keskittyvät sen kokemiseen ja paljon muuta.

Vaeltaa läpi vanhan Goan

Vanhan Goan hylätty kaupunki on yksi Intian suosituimmista historiallisista käyntikohteista. 1500-luvun kukoistusaikanaan, jolloin portugalilaisten päämaja oli siellä, vanha Goa oli ilmeisesti niin eloisa, että ihmiset sanoivat: "Sen, joka on nähnyt Goan, ei tarvitse nähdä Lissabonia". Portugalilaiset rakensivat monia kirkkoja ja luostareita, jotka julistettiin Unescon maailmanperintökohteeksi vuonna 1986. Merkittävimmät niistä ovat Se-katedraali (Goan arkkipiispan kotipaikka), Bom Jesus -basilika (jossa on Pyhän Franciscuksen jäännökset). Xavier) ja Pyhän Franciscus Assisilaisen kirkko. Goa Magic johtaa oiv altava kahden tunnin Heritage Walk of Old Goa. Pienellä mielikuvituksella saat tuntea sen menneestä loistosta. Vierailuarkeologinen museo Pyhän Franciscus Assisilaisen kirkon luostarissa (Se-katedraalin takana) ja kristillinen taidemuseo kunnostetussa Santa Monican luostarissa auttaa! Jos haluat lisäannoksen historiaa, katso Yusuf Adil Shahin palatsin raunioitunut sisäänkäynti St Cajetanin kirkon vieressä. Se on ainoat jäännökset Bijapurin sulttaanaatista, jonka hallitsija perusti Vanhan Goan 1400-luvulla ennen kuin portugalilaiset ottivat vallan. Uskonnollisesta taiteesta kiinnostuneet voivat myös vierailla hiljattain uudelleen avatussa kristillisen taiteen museossa Vanhassa Goassa. Sitä kunnostettiin neljä vuotta, ja siinä on ainutlaatuinen kokoelma norsunluusta, kullasta, hopeasta, puusta ja tekstiileistä valmistettuja indoportugalilaisia taideesineitä 1500- ja 1900-luvuilta.

Goa Tourismin avoin Hop on Hop Off -bussi lähtee Panjimista ja tarjoaa edullisen tavan päästä vanhaan Goaan. Liput maksavat 300 rupiaa.

Tutustu Latinalaiseen kortteliin

Epidemioiden sarja, mukaan lukien rutto, sai portugalilaiset lähtemään Vanhasta Goasta 1700-luvun lopulla ja siirtämään päämajansa Panjimiin. Alueesta, joka tunnetaan nimellä Fontainhas, kehitettiin vauras asuinalue hallitsijoille ja hallintoviranomaisille. Nykyään se on tunnettu värikkäistä vanhoista portugalilaisista kodeistaan, jotka kuuluvat viimeisille elossa oleville Goan portugalilaisille perheille. Fontainhas julistettiin Unescon kulttuuriperintöalueeksi vuonna 1984, ja se on ihanan tunnelmallinen paikka viettää aikaa. Jotkut kartanoista on muunnettu persoonallisiksi hotelleiksi jamajataloja, joten voit myös yöpyä siellä. Muita nähtävyyksiä ovat putiikit, taidegalleriat ja ravintolat. Make it Happen suorittaa suositellun mukaansatempaavan Fontainhas Heritage Walkin.

Ihaile vanhoja portugalilaisia kartanoita

Vaikka Latinalaisessa korttelissa on paljon vanhoja portugalilaisia kartanoita, ylellisimmät ja vaikuttavimmat sijaitsevat Etelä-Goassa. Näissä vuosisatoja vanhoissa kodeissa asuu edelleen alkuperäisten omistajien sukupolvia. Jotkut ovat avoimia yleisölle, ja niissä on esillä historiallisten muistoesineiden aarreaitta. Löydät ne Chandorista (Braganza-talo), Loutolimista (Casa Araujo Alvares) ja Quepemistä (Palacio do Deao). On mahdollista keskustella omistajien kanssa, joilla on myös runsaasti tietoa!

Käy Reis Magosin linnakkeessa

Goassa on useita linnoituksia, mutta Reis Magosin linnoitus on vanhin. Bijapurin sulttaani Yusuf Adil Shah rakensi sinne sotilaallisen etuvartioaseman vuonna 1493. Huolimatta strategisesta asemastaan Mandovi-joella, se ei pystynyt pysäyttämään Portugalin hyökkäystä. Portugalilaiset rakensivat linnoituksen vuonna 1551 puolustaakseen pääkaupunkiaan Vanhassa Goassa. Sitä laajennettiin useita kertoja ja rakennettiin sitten kokonaan uudelleen vuonna 1707. Linnoitusta ei kuitenkaan enää tarvittu puolustukseen sen jälkeen, kun portugalilaiset siirtyivät Panjimiin. Se muutettiin vankilaksi 1900-luvun alussa ja toimi sellaisena, jossa yli 100 vapaustaistelijaa pidettiin, ennen kuin se hylättiin vuonna 1993. Linnoituksen kunnostamisen aloitti vuonna 2008edesmennyt Mario Miranda, rakastettu sarjakuvapiirtäjä Loutolimista Goassa. Se avattiin yleisölle kesäkuussa 2012, ja siinä on galleria, joka esittelee hänen töitään. Marion sarjakuvat keskittyvät jokapäiväiseen elämään Goassa ja Mumbaissa, ja ne ovat todella viihdyttäviä.

Tutustu Goan paikallishistoriaan taiteen avulla

Taiteilija Subodh Kerkarin perustama ja kuratoima interaktiivinen Goan museo avattiin vuonna 2015 pohjois-Goan Pilerne Industrial Estaten jyrkästi. Tämän ainutlaatuisen museon tavoitteena on herättää osav altion historia eloon nykytaiteen pysyvän näyttelyn kautta. Siellä on myös väliaikaisia näyttelytiloja, auditorio, taide- ja designmyymälä, kahvila, veistospuutarha ja taiteilijastudioita. Yritä osallistua johonkin siellä pidettävistä lukuisista työpajoista, luennoista ja esityksistä. Ja jos olet kiinnostunut ostamaan taidetta, älä missaa vuosittaista Affordable Art Festiä. Museo on avoinna klo 10-18. päivittäin. Liput maksavat 100 rupiaa intialaisille ja 300 rupiaa ulkomaalaisille. Opiskelijoille on alennuksia.

Opi maanviljelystä ja perinteisistä elämäntavoista Goassa

Perinteisesti Goan talous perustui pikemminkin maatalouteen kuin matkailuun. Tämän elämäntavan esittelemiseksi ja säilyttämiseksi taiteilija ja restauraattori Victor Hugo Gomes perusti Goa Chitra -nimisen museon, jossa on esillä yli 4 000 esinettä. Monet niistä ovat vanhoja maataloustyökaluja ja -laitteita sekä muita työkaluja, kuten keittiövälineitä. Jokaista on täydennetty mielenkiintoisella tiedolla sen käytöstä. Siellä on myös erillinen osa, Goa Chakra, jossa on noin 70 perintövaunua. Museo rakennettiin laiminlyötylle maalle Benaulimin lähelle Etelä-Goassa 300 vuotta vanhoista goalaisten taloista pelastetuista materiaaleista. Sen viereen on pystytetty myös toimiva luomutila, jotta vierailijat ymmärtävät, miten joitain esineitä on käytetty. Aukioloajat ovat klo 9-18. päivittäin, kierroksia järjestetään tunnin välein. Liput maksavat 300 rupiaa. Opiskelijoille ja ryhmille tarjotaan alennuksia.

Goassa on jopa mahdollista majoittua maatilalla, sillä farmstay-konsepti tarttuu ja sen suosio kasvaa. Ympäristöystävällinen Dudhsagar Plantation Farmstay on yksi tällainen paikka, jossa vieraat majoittuvat viiteen maalaismaiseen mökkiin vehreällä kiinteistöllä, jossa on uima-allas. Tilalla tuotetaan kaikkea mausteista ananaksiin ja järjestetään opastettuja kierroksia. Mangaal Farmstay on toinen majoituspaikka, joka tarjoaa vieraille mahdollisuuden osallistua aktiviteetteihin, kuten vihannesten viljelyyn, kukkien korjuuseen ja riisipeltojen valmisteluun.

Syö Goan-ruokia ja hanki ruoanlaittotunti

Kun ajattelee goalaista ruokaa, mieleen tulee luultavasti kaikkialla esiintyvä kalacurry ja riisi. Tämä on epäilemättä peruskappale. Goan-ruoassa on kuitenkin paljon muuta! Selkeän monimuotoinen ja ei-kasvissyöjä, se on saanut vaikutteita sen hindulaisesta alkuperästä, muslimien hallinnosta ja portugalilaisten siirtokuntiasta. Xacutti (kookospohjainen curry), cafreal (marinoitu ja paistettu/grillattu), sorpotel (pata), recheado (täytetty) ja ambot tik (hapan ja mausteinen) ovat kaikki tyyppejäruoista, joita yleensä tarjoillaan. Eikä tietenkään pidä unohtaa Goan chouricoa (makkarat) ja Goan paoa (leipää). Valitettavasti perinteinen goalainen keittiö on katoamassa, mutta siirry pois rannoilta ja löydät aitoja ravintoloita, joissa voit tutustua goalaisen ruoan sisältöön. Haluatko oppia valmistamaan goalaista ruokaa? Rita's Gourmet Goa Dabolimissa (lähellä lentokenttää) ja Siolim Cooking Schoolin tarjoamia tunteja suositellaan.

Juo Feniä

On melkein mahdotonta vierailla Goassa ja olla kohdatmatta feniä, epävirallista v altion juomaa. Tämä melko aromaattinen (jotkut pysyisivät haisevana) alkoholijuomaa tuotetaan yksinomaan Goassa cashew-hedelmistä tai kookospalmujen mehusta. Saatat todennäköisesti kääntää nenäsi halvalle, kaupallisesti tuotetulle fenille sen hajun takia. Salaisuus on löytää kotitislattua feniä (jos yövyt jossakin Goan kotimajoituspaikasta tai Dudhsagar Plantation Farmstaysta) tai hanki se kuten paikalliset kylän tislaajilta. Muuten laadukas Big Boss- tai Cazulo-pullo on luotettava valinta. Juo se tonic-veden tai limonadin ja limeviipaleen kanssa. Saat ikimuistoisen paikallisen kokemuksen tilaamalla feni-cocktailin Joseph Barista Panjimin Fontainhasin latinalaiskorttelissa. Tämä pieni, trendikäs hangout on hiljattain palautettu entiseen loistoonsa. Se on avoinna iltaisin klo 18-22. Vaihtoehtoisesti on nyt mahdollista mennä suoraan Cazulo feni -lähteelle - heidän kellariinsa Cansaulimin juurella. Maailman ainoaksi sanottu kellari avattiin yleisölle tammikuussa 2019. Hanki opastettu kierros ja fenimaisteluistunto 2 000 rupiaa per henkilö sisältäen ruoan ja alkoholin. Varaa puhelimitse 8605008185.

Kuuntele live-jazzia

Musiikki, erityisesti jazz, on tärkeä osa goalaisten elämää. Monet goalaiset muusikot oppivat länsimaisia musiikkityylejä portugalilaisen vallan alaisina, johtivat tanssibändejä 1930- ja 1940-luvuilla ja sekoittivat jazzia ja swingiä Bollywood-musiikkiin. Tyylikäs sata vuotta vanha Gonsalves Mansion vehreässä Campalissa lähellä Panjimia tunnetaan jazzin kotina Goassa. Jazzin herätys alkoi monien hienojen jazzmuusikoiden soittaessa sen kuistilla. Jazz Goa, goalaisten jazzmuusikoiden ryhmä, isännöi myös live-jazz-esityksiä. Nykyään monilla muillakin paikoilla Goassa on myös live-jazzia. Monday Jazz Nights Cantaressa Saligaon kylässä ovat legendaarisia. Siellä saattaa myös tapahtua perjantai-iltaisin live-jazz-jazz-sessioita. Siellä on live-jazzbändi joka sunnuntai keskipäivästä klo 16.00 asti. O'Misticossa Candolimissa Novotel-hotellia vastapäätä. Lisäksi Jazz Innissä Cavelossimissa ja Jazz and Grillsissä Calangutessa (Le Meridien -hotellin uusi viskibaari) on usein jazzbändejä. Tutustu myös Deltin Royale -kasinon viihdeohjelmaan. Vuosittaista kansainvälistä jazzpäivää vietetään Goassa 30. huhtikuuta erityisillä jazz-konserteilla. Lisäksi siellä on Goa International Jazz Live Festival, jonka Jazz Circuit India järjestää joka vuosi marras- tai joulukuussa.

Katso Goan vanhin olemassa oleva hindutemppeli

Piilotettu metsään Tambdi Surlassa, lähellä Mollemin kansallispuistoa,sen uskotaan olevan osav altion vanhin hindutemppeli. Merkittävä, taidokkaasti veistetty 1200-luvun Tambdi Surla Mahadevin temppeli on omistettu Lord Shivalle. Se selviytyi sekä muslimien että portugalilaisten hyökkäyksestä suurelta osin sen syrjäisen sijaintinsa ansiosta Länsi-Ghat-vuorten juurella. Temppeli on hyvin hoidettu ja sinne on vapaa pääsy. Luonnonystävien kannattaa myös vaeltaa vähän tunnetulle Tambdi Surlan vesiputoukselle viereisessä Bhagwan Mahavirin kansallispuistossa.

Be Arty

Goassa on loistavia taide- ja kulttuuritiloja luovaan tahtiin. Panjimin maalauksellisilla Altinho-kukkuloilla sijaitsevassa Sunaparanta Goa -taidekeskuksessa on useita näyttelygallerioita, kirjasto, suuri monitoimitila työpajoille ja luennoille, ulkoamfiteatteri ja sisäpiha, jossa on ulkokahvila. Näyttelyiden lisäksi Sunaparannassa järjestetään tapahtumia, kuten kirjajulkistuksia, luentoja, musiikkiesityksiä ja teatteriesityksiä. Tarkista heidän tapahtumakalenteristaan. Vaihtoehtoisesti voit suunnata Sadhana Dell' Arteen toisessa kunnostetussa vuosisadan vanhassa indoportugalilaisessa kartanossa, tämä Mercesissä. Se tarjoaa taiteilijaresidenssin, taidegallerian, työskentelytilan ja kahvilan. Yksi tavoitteista on paikallisten taiteilijoiden ja kulttuurin edistäminen.

Koe festivaali

Goassa vietetään monia kristillisiä juhlia, myös joulua. Monet näistä festivaaleista järjestetään monsuunikauden aikana. Kesäkuun 24. päivänä Sao-Joao (Johanneksen hedelmällisyysjuhlaBaptist) esittelee miehiä hyppäämässä kylän tulviviin kaivoihin hakemaan pulloja paikallista feni-alkoholia. Pyhien Pietarin ja Paavalin juhlaa vietetään kesäkuun 29. päivänä, jolloin ihmiset purjehtivat jokea pitkin lautoilla esittäen näytelmiä ja lauluja. Elokuun lopulla Bonderam-lippufestivaali pidetään pienellä Divar-saarella, Panjimin rannikolla. Goa Carnival on toinen kuuluisa festivaali, joka tapahtuu yleensä helmikuussa joka vuosi. Shigmo on hindujen kevätfestivaali, joka on Goan versio Holista. Goa juhlii myös hindufestivaaleja, kuten Ganesh Chaturthia ja Diwalia.