Cancunin parhaat ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:02

Monet Cancuniin matkustavat rajoittavat gastronomisen kokemuksensa hotellin all-inclusive-buffettiin. Älä tee sitä virhettä! On monia ravintoloita, joita voit kokeilla, etsitpä sitten tasokasta kansainvälistä ruokaa tai rentoa, aitoa meksikolaista kokemusta. Jos haluat mieluummin maistella tacoja jossakin Cancunin taco-ravintolassa, sekin on hyvä vaihtoehto.

Tässä on joitain Cancunin parhaista ravintoloista, jotta tiedät minne mennä, kun lähdet lomakeskuksesta.

Tempo

Tyylikäs ravintola Paradisus Cancunin lomakeskuksessa. Tempo on 10-kertainen Michelin-tähdellä palkittu espanjalaisen kokin Martin Berasateguin matka Meksikoon. Menu on baskivaikutteinen ja sisältää helmiä, kuten iberian porsaan sisäfileetä omenalla paahdettua ja fenkolikompottia tamarind-kastikkeen kera. Tilaa à la carte tai kokeile 10 ruokalajin degustointimenua viinien kanssa tai ilman saadaksesi gastronomisen kokemuksen, jossa yhdistyvät odottamattomat mutta ihastuttavat maut ja tekstuurit. Tämä on täydellinen tapa juhlia erityistä tilaisuutta Cancunissa.

Sonya Giramondin Du Mexique

Tunnet olosi vieraaksi eksklusiivisilla yksityisilla illallisilla omistajana Sonya Grimondinaja kokki Benjamin Ferra y Castell toivottavat sinut tervetulleeksi intiimiin ravintolaansa ja johdattavat sinut ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen läpi. Klassisesti koulutettu keittiömestari Benjamin luo tuoreimmista meksikolaisista aineksista lähtien upeita ja herkullisia ruokia, jotka ovat fuusio meksikolaista ja ranskalaista keittiötä. Omistaja ja kokki tarjoavat lämmintä, henkilökohtaista palvelua ja selittävät jokaisen ruokalajin ja vastaavat kaikkiin kysymyksiin. Muista varata tämä ainutlaatuinen ateria.

La Habichuela

Hiljaisella kadulla Cancunin keskustassa sijaitseva romanttinen ravintola on ollut Cancunin ruokakulttuurin tukipilari yli neljän vuosikymmenen ajan. Istu ulkona ihastuttavassa puutarhassa keijuvalojen ympäröimässä tai ilmastoidussa loungessa. Keittiö on ainutlaatuinen sekoitus karibialaista ja meksikolaista, ja se painottaa mereneläviä ja grillattua lihaa, mutta löydät myös perinteisiä meksikolaisia ruokia, kuten myyrä. Heidän oma ruokansa on Cocobichuela, mereneläviä sisältävä curry katkarapujen ja hummerien kera kookospähkinässä. Lopeta ateriasi suklaa-Chichen Itza -pyramidilla ja pöydän äärellä valmistetulla maya-kahvin tulisella esityksellä.

Le Basilic

Tässä Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun -lomakohteessa sijaitsevassa ranskalaisessa ravintolassa smokoidut tarjoilijat palvelevat vieraita, jotka nauttivat pianomusiikin kihelmyksestä ja alkuperäisestä taiteesta seinillä. Keittiössä on keittiömestari Mariana Alegría Gárateruori. Hänen oma ruokalajinsa Suckling Pig Confit with Jus de Antique Sinappi ja Sweet Potato Layers on ehdottomasti kokeiltava, mutta tämän AAA Five Diamond -ravintolan menuvalikoimasta on vaikea mennä pieleen.

Porfirion

Nichupté-laguunin ylle ihailevalla hotellialueella sijaitseva Porfirio's on täydellinen paikka nauttia cocktaileja samalla kun katselet auringonlaskua (kokeile Chilimangoa vodkan, mangon ja chamoyn kera; tai ehkä Josefinaa, hedelmäistä mezcal-margaritaa), mutta voit myös nauttia meksikolaisesta haute-ruoasta ja muutamista suosituista suosikeista, kuten elote (meksikolainen maissintähkä, joka valmistetaan samalla tavalla kuin se tarjoillaan katuosastoilla) ja chapuline (heinäsirkat) guacamolessa. Avoinna lounas ja illallinen klo 13 alkaen. klo 1.00 asti joka päivä, heillä on elävää mariachia, joka viihdyttää vieraita ruuhka-aikoina.

Labná

Mayan arkeologisen alueen mukaan nimetty Labná-ravintola on sisustettu maya-vaikutteisesti ja tarjoaa perinteisiä Yucatecan-erikoisuuksia, kuten Sopa de Limaa: limekeittoa paistetuilla tortillasuikaleilla ja silputulla kanalla, tarjoiltuna lautasen kanssa tuoretta sipulia, korianteria ja habaneroa. paprikaa ja limen kuorta koristeeksi. Muita maisteluvaihtoehtoja ovat Pavo Negro, Poc Chuc (marinoitu grillatyylinen sianliha) ja Chicken or Pork Pibil (raastettu liha, joka on maustettu achiotella ja muilla paikallisilla mausteilla, kääritty banaaninlehtiin ja kypsennetty hitaasti).

Peter's Restaurant

Hänen samannimisessä kodikkaassaCancunin keskustassa sijaitsevassa perheomisteisessa ravintolassa hollantilaissyntyinen kokki Peter Houben vaimonsa ja poikansa kanssa huolehtii itse ruokailijoista ja varmistaa vieraiden tyytyväisyyden. Kattava menu tuo meksikolaista vivahtetta kansainvälisiin ruokiin, kuten tamarindilla lasitettuihin porsaankylkiluihin tai katkaravulla täytetty Poblano-kananrinta. Sieniravioli-alkupala saa ylistäviä arvosteluja. Muista jättää tilaa herkulliselle limepiirakkaalle tai suklaamousselle. Peter's on avoinna illallisaikaan viitenä päivänä viikossa, ja siellä on rajoitetusti istumapaikkoja, joten varaukset ovat välttämättömiä.

Puerto Madero

Argentiinalainen pihviravintola Nichupté-laguunilla hotellialueella Puerto Maderossa on nimetty trendikkäältä Buenos Airesin satama-alueelta. Sisustus on teollista, mutta voit valita sisä- tai ulkoistuinten välillä (valitse istua ulkona, jos tulet auringonlaskun aikaan). Tietysti pihvit ovat erikoisuus, ja niillä on laaja viinilista, mutta tarjolla on myös tuoreita mereneläviä ja paikan päällä valmistettua artesaanipastaa sekä salaatteja. Surffailu ja nurmikko eivät petä.

La Dolce Vita

Viihtyisä ja romanttinen paikka Cancunin keskustassa lähellä hotellialueen läpi kulkevaa päätietä. La Dolce Vitan ulkoasu on vaatimaton. Mutta kun olet sisällä ravintolassa, löydät lämpimän ja kutsuvan tunnelman. La Dolce Vitassa tarjoillaan italialaisia klassikoita meksikolaisella tyylillä, kuten Margherita-pizzaa, jonka kyljessä on habanero-lime-salsaa. Menu tarjoaakotitekoista pastaa, tuoretta ohutkuorista pizzaa ja herkullisia kala- ja äyriäisruokia, jotka on valmistettu tuoreimmista raaka-aineista ja paljon rakastavaa huolenpitoa. Ne tarjoavat aamiaisen, lounaan ja illallisen, ja ovat avoinna päivittäin klo 8.00 alkaen.

Tora Mexico

Tämä japanilainen robata-grilliravintola tarjoilee nykyaikaista japanilaista ruokaa kauniissa ympäristössä. Aloita virkistävällä infuusiopallojuomalla ja tilaa sitten mitä tahansa valikosta, mikä kiinnittää huomiota. Löydät sushia, makia, nigiriä ja sashimia sekä Kobe-naudanlihaa. Ruokalista on izakaya-tyylinen ilman tilausprotokollaa ja ruokia voidaan jakaa pöydän keskellä olevan ryhmän kesken tai nauttia erikseen. Muista istua kannella nähdäksesi kauniit laguuninäkymät.

La Parrilla

Jos etsit hauskaa, rentoa ja juhlavaa tunnelmaa aidon meksikolalaisen ruoan kera, katso La Parrillaa. Heillä on elävää mariachi-musiikkia klo 19.30 alkaen. klo 1.00 päivittäin ja sisustus muistuttaa meksikolaista haciendaa, jossa on kaaria, parvekkeita, laattoja ja papelipikadoa, joka on kiinnitetty pään yläpuolelle. Monet ruoat tarjoillaan perinteisillä meksikolaisilla ruokailuvälineillä. Voit kokeilla tacoja, moolia tai perinteistä Yucatecan-sianliharuokaa, Cochinita Pibiliä. Nauti mezcalin, tequilan tai meksikolaisen oluen kanssa. Voit jopa tuoda limonadin tai cocktaileja pöytään tarjoilijan päähän!

Marakame Cafe

Marakame Cafen ympäristö jättiläisen puun ympärillä saa sinuttuntuu kuin ruokaisit puumajassa, mikä tekee jokaisesta ateriasta ikimuistoisen. Se on rento paikka, joka sijaitsee Cancunin keskustassa ja on paikallisten suosikki. Erityisen suosittu viikonloppubrunsseissa, iltaisin on myös erityinen tunnelma, jossa on valot puun ympärille ja elävää musiikkia. Ruoka on meksikolaista ja kansainvälistä, ja siellä tarjoillaan cocktaileja ja erilaisia erikoismehuja.